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Andar per funghi con il coltello funghi Opinel

SHOP - Novità in catalogo
Venerdì 30 Marzo 2012 12:21

Coltello funghi Opinel Nell'andar per funghi nel rispetto della natura, è indispensabile avere con sè il materiale adatto per la raccolta come il cestino per contenerli e trasportarli ed il coltello adatto per il taglio. Opinel, azienda francese conosciuta per la qualità nella produzione di coltelli, propone il coltello funghi con lama in acciaio inox temperato, particolamente affilata e lunga 75 mm e manico in legno di faggio verniciato. La particolarità che i coltelli per funghi debbono necessariamente possedere è che nella parte finale del manico dev'essere presente una spazzolina possibilimente in setole di cinghiale, resistenti e morbide allo stesso tempo. Questa serve per pulire il fungo dal terriccio, disseminando le spore e incentivandone ulteriore produzione. La lama ben appuntita serve per estirpare completamente il fungo (praticando una leggera torsione del gambo), evitando di danneggiare lo strato di micelio prodotto dai funghi.
Coltello per funghi Opinel

Categoria: ORTO GIARDINO > Mannaie Coltelli Opinel

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