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Gabbietta per tappi spumante

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Codice: 140004500
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Caratteristiche

Gabbietta per tappi spumante

La gabbietta per i tappi spumante è studiata per quelle tipologie di vini come lo spumante che, durante il processo di fermentazione alcolica danno vita a una quantità di anidride carbonica talmente alta da generare una forte pressione interna.

Questa, in una bottiglia tappata con un normale tappo, ne produrrebbe l'apertura rovinandone così il contenuto. Le gabbiette sono utilizzate per imbottigliare tutti i tipi di vini frizzanti, compresi lo spumante e lo champagne.
A questo proposito, ricordiamo che, se i vini frizzanti raggiungono un massimo di 2,5 atmosfere di pressione, lo spumante ha un minimo di pressione di tre atmosfere e quindi, in questo caso, nell'imbottigliamento si dovrà aver cura di scegliere una gabbietta particolarmente resistente.

Inoltre, bisognerà porre attenzione a chiudere bene le parti terminali avvitandole su se stesse fino al raggiungere il sottocollo della bottiglia: solo così, infatti, si avrà la certezza di tenere 'sotto controllo' la pressione presente all'interno.

La gabbietta è acquistabile nel comodo formato a 'cintura libera' con il quale si può modellare meglio la forma desiderata.



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